Skolkock vikariat - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

TRELLEBORG – EN SKOLKOMMUN ATT RÄKNA MED
Mellan slätten och havet bygger vi kunskap och skapar drömmar.

Arbetsplatsen

Vårt rektorsområde tätort Nordväst består av Västervångskolan, resursskolan Borgen, anpassad grundskola och förskolorna Högalid, Fågelsången och Ajgeldingerska villan. Tätort Nordväst leds av en områdesrektor tillsammans med biträdande rektorer, administrativ chef och kökschef. Vårt mål är att skapa en röd tråd från förskola till skola. 

I vårt rektorsområde sätter vi elevens/barnets lärande och arbetsglädje i fokus. Vi har höga förväntningar på våra elever/barn och på varandra. Tätort nordväst har startat upp ett värdegrundsprojekt. Vi arbetar utifrån fem värdeord vilka är: Tillit, glädje, trygghet, gemenskap och allas lika värde. Vidare arbetar hela rektorsområdet även med GRIT, Vi ser att GRIT kan vara en del för att hjälp våra barn och elever att inte ge upp utan alltid göra sitt bästa. 

Du välkomnas av ett glatt gäng med god sammanhållning. Vi hjälper varandra i alla lägen och vi har nära till skratt. Vi erbjuder dig en god arbetsmiljö med stimulerande arbetsuppgifter, kompetensutveckling och ersättning för friskvård. 

Rektorsområdet Tätort Nordväst är en av Malmö Universitets partnerskolor vilket innebär att i ditt pedagoguppdrag ingår det att vara handledare för VFU-studenter. 

Västervångskolan är en modern F-9 skola där elever och pedagoger tillsammans varit drivande och delaktiga i att inreda skolan utifrån ett inkluderande perspektiv. Skolan ligger i en expanderande del av Trelleborg och hos oss har ca 900 elever sin arbetsplats. 

Borgen är en resursskola och är integrerad på Västervångskolan som riktar sig till elever som har kommunikations- och samspelssvårigheter inom AST (autismspektrumtillstånd). Verksamheten bedrivs på Västervångskolan i Trelleborg. 

I anpassad grundskola på Västervångskolan går elever som läser inriktning ämne. Den anpassade grundskolan är lokalt integrerad på Västervångskolan och är uppdelad i åldersblandade grupper. 

Nu söker vi en passionerad och engagerad vikarierande kock till rektorsområdet.

Vi tillagar frukost, luncher och mellanmål dagligen till våra matgäster. Vårt mål är att våra matgäster ska bli nöjda, mätta och tycka om vår mat men också att skolmåltider är en resurs i barns och elevers lärande om t.ex smaker, råvaror, klimat, hälsa och vi arbetar tillsammans med pedagoger och skolledning. Vi tillagar så mycket som möjligt från grunden och utvecklar vår tillagningskonst och kreativitet kontinuerligt. Vi har ett aktivt systematiskt kvalitetsarbete på enhetsnivå via SkolmatSverige. Kommunikation och dialog med våra matgäster är en framgångsfaktor och mycket viktigt för oss. Gå gärna in på våra sociala medier, Instagram  maltidsavdelningen_ eller Facebook  @MaltidsserviceTrelleborgskommun 

Läs gärna mer om vårt rektorsområde:

Rektorsområden i Trelleborgs kommun - Trelleborgs kommun

Arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna ingår förberedelser, tillagning, bakning och servering samt alla de i övrigt förekommande arbetsuppgifterna i ett storkök eller i ett mindre förskolekök. Du arbetar med specialkost, dokumentation av egenkontroll, rapportering och arbete i olika digitala system. Vi ser gärna att du har erfarenhet av kostdataprogram och att du tycker det är spännande att visa upp ditt arbetet i sociala medier. Du leds av kökschef och arbetar tillsammans med skolledning, kollegor, pedagoger, barn och elever. Att leda måltidsråd, jobba klimatsmart, delta i event, laga mat utomhus och vara nyfiken på utvecklingsarbete i stort och smått ser vi som självklart.  Kompetensutveckling och lärande är en viktig del i arbetet. Vi förväntar oss att du aktivt arbetar mot våra uppsatta mål i mat- och måltidspolicyn och att du bidrar till god arbetsmiljö och kommunikation med våra matgäster. I vårt rektorsområde hjälps vi åt, vilket innebär att du kan få arbeta på annan enhet när behov finns.

Kvalifikationer  

Vi söker dig som är utbildad kock (t.ex. examen från livsmedelsprogrammet, YH-utbildning eller liknande). Har du erfarenhet från storkök är det meriterande, i synnerhet inom förskola eller skola. Förutom att laga god och näringsriktig mat ska du även ha goda kunskaper om specialkost, kunna utföra de administrativa uppgifterna och ha god datorvana.

I denna rekrytering lägger vi stor vikt vid dina personliga egenskaper:

Som person är du serviceinriktad, och du samarbetar smidigt med såväl kollegor som med elever, vårdnadshavare och övrig personal på skolan. Du har förmågan att visa stort intresse för barn och elever i måltidssituationen, och du tar hänsyn till barnens önskemål och tankar, t.ex. i måltidsrådet. Du kan med lätthet anpassa dig efter ändrade förutsättningar, och du behöver ha körkort och tillgång till egen bil eftersom vi arbetar i stora områden och det ingår att kunna byta arbetsplats för kortare eller längre tid. 

Arbetstid/varaktighet

Heltid/visstidsanställning tre månader med möjlighet till förlängning

Tillträde

Snarast enligt överenskommelse

Kontaktperson

Andreas Persson kökschef, tfn. 0410-73 46 59

Fackliga kontakter: www.trelleborg.se/facket

Inför rekryteringsarbetet har Trelleborgs kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Sista ansökningsdag

2024-11-03 via vårt rekryteringssystem, ej via e-post eller brev. Om du blir kallad till intervju ber vi dig att ta med ett aktuellt utdrag ur belastningsregistret.