Skolkock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

TRELLEBORG – EN SKOLKOMMUN ATT RÄKNA MED
Mellan slätten och havet bygger vi kunskap och skapar drömmar.

Arbetsplatsen

Räkna med kunskap och glädje på rektorsområde Tätort Väster.

Rektorsområde Tätort Väster består av Sjöviksskolan F-9, Kattebäckskolan F-6, Sjöviksskolans anpassade grundskola, Flaningens och Klämmans förskola och resursskolan Värnet 4-9.

Du välkomnas till ett härligt och drivet gäng där vi alltid hjälps åt för att hitta lösningar. Vi erbjuder en god arbetsmiljö, stimulerande arbetsuppgifter och ersättning för friskvård.

Vi söker en engagerad kock till rektorsområdet.

Vi tillagar frukost, luncher och mellanmål dagligen till våra matgäster. Vårt mål är att våra matgäster ska bli nöjda, mätta och tycka om vår mat men också att skolmåltider är en resurs i barns och elevers lärande om t.ex smaker, råvaror, klimat, hälsa och vi arbetar tillsammans med pedagoger och skolledning. Vi tillagar så mycket som möjligt från grunden och utvecklar vår tillagningskonst och kreativitet kontinuerligt. Vi har ett aktivt systematiskt kvalitetsarbete på enhetsnivå via SkolmatSverige. Kommunikation och dialog med våra matgäster är en framgångsfaktor och mycket viktigt för oss. Gå gärna in på våra sociala medier, Instagram  maltidsavdelningen_ eller Facebook  @MaltidsserviceTrelleborgskommun 

Läs gärna mer och se filmen om vårt rektorsområde via länken: Tätort väster - Trelleborgs kommun

Arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna ingår förberedelser, tillagning, bakning och servering samt alla de i övrigt förekommande arbetsuppgifterna i ett storkök eller i ett mindre förskolekök. Du arbetar med specialkost, dokumentation av egenkontroll, rapportering och arbete i olika digitala system. Vi ser gärna att du har erfarenhet av kostdataprogram och tycker det är spännande att visa upp ditt arbetet i sociala medier. Du leds av kökschef och arbetar tillsammans med skolledning, kollegor, pedagoger, barn och elever. Att leda måltidsråd, jobba klimatsmart, delta i event, laga mat utomhus och vara nyfiken på utvecklingsarbete i stort och smått ser vi som självklart.  Kompetensutveckling och lärande är en viktig del i arbetet. Vi förväntar oss att du aktivt arbetar mot våra uppsatta mål i mat- och måltidspolicyn och att du bidrar till god arbetsmiljö och kommunikation med våra matgäster.

Kvalifikationer  

Vi söker dig som är utbildad kock och har erfarenhet från förskola eller skola. Förutom att laga god och näringsriktig mat ska du även ha goda kunskaper om specialkost samt kunna utföra de administrativa uppgifterna och ha god datorvana.  Som person är du serviceinriktad, bidrar till en god arbetsmiljö, gillar utvecklingsarbete, visar stort intresse för våra matgäster genom arbete med måltidspedagogik och måltidsråd. Vi ser gärna att du har körkort och tillgång till bil eftersom vi arbetar i stora områden och det ingår att kunna byta arbetsplats för kortare eller längre tid.  

Arbetstid/varaktighet

Heltid, visstidsanställning t o m 2024-06-14

Tillträde

Snarast eller enligt överenskommelse

Kontaktperson

Anneli Sonesson kökschef 0410-73 38 68
Rektor Andrea Jensen Roos 0410-73 48 09

Fackliga kontakter: www.trelleborg.se/facket

Inför rekryteringsarbetet har Trelleborgs kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Sista ansökningsdag

Vi vill gärna ha din ansökan senast 2024-02-18  via vårt rekryteringssystem, ej via e-post eller brev. I denna rekrytering tillämpar vi löpande urval, så skicka din ansökan snarast. 
Du måste kunna visa upp ett utdrag ur polisens belastningsregister för anställning.